برگزاری دوره آموزشی «اصول کشت و کار میوه استوایی پاپایا» توسط عضو هیئت علمی پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری

به گزارش روابط عمومی پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری موسسه تحقیقات علوم باغبانی، دوره آموزشی «اصول کشت و کار میوه استوایی پاپایا» با تدریس پورقیومی عضو هیئت علمی پژوهشکده خرما و میوه‌های گرمسیری، روز یکشنبه ۲۴ خردادماه ۱۴۰۵ به صورت مجازی در بستر شبکه برکت برگزار شد. با توجه به توسعه سطح زیرکشت گلخانه ای پاپایا در کشور، در این دوره اصول کشت و کار پاپایا در گلخانه، ارقام معروف تجاری پاپایا در دنیا و نحوه مدیریت و پرورش پاپایا در گلخانه تشریح شد.

همچنین اصول کلی تغذیه پاپایا و ناهنجاری های فیزیولوژیک میوه پاپایا ارائه گردید. پورقیومی تشریح کرد: فراهمی شرایط دمایی و رطوبتی مناسب کشت و کار پاپایا در گلخانه، یافتن بازار مطمئن و توسعه صنعت فرآوری این محصول ارزشمند جهت توسعه و تولید پایدار پاپایا در کشور ضروری است. در ادامه تاکید شد تولید میوه‌های مناسب از نظر ظاهر، دارای طعم مناسب (میزان مواد جامد محلول بالا)، عدم وجود ناهنجاری فیزیولوژیک، آفات و بیماری، عدم خسارت سرما، انجام تیمارهای پس از برداشت مناسب با قوانین کشور وارد کننده، تولید و عرضه میوه‌های با نسبت گوشت بالا (میوه‌های به دست آمده از گل‌های دوجنس)، وزن مناسب، و مناسب با ذائقه­ی مردم و کشورهای وارد کننده، بر بازار فروش این میوه گرمسیری اثر گذار هستند.