مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی برگزار کرد:
کلاس آموزشی "بسته بندی حبوبات"
به گزارش روابطعمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی کلاس آموزشی بسته بندی حبوبات با تدریس دکتر سردرودیان، مدرس تحقیقات صنایع غذایی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی، برگزار شد.
سردرودیان گفت: بستهبندی یکی از مراحل مهم در فرآیند عرضه محصولات به بازار است که تأثیر زیادی بر کیفیت، امنیت، طول عمر و جلب توجه مشتریان دارد. در صنایع غذایی، بستهبندی نه تنها نقش حیاتی در حفظ کیفیت و جلوگیری از آلودگیهای میکروبی و شیمیایی ایفا میکند، بلکه به عنوان یک عامل بازاریابی نیز عمل میکند.
به گفته وی، در صنعت حبوبات، بستهبندی مناسب باعث حفظ طعم، ارزش غذایی و جلوگیری از نفوذ رطوبت، حشرات و آلودگیهای خارجی میشود و به مصرفکنندگان اطمینان میدهد که محصولی سالم و با کیفیت دریافت کنند. حبوبات به دلیل خواص تغذیهای بالا و قیمت اقتصادی، در بسیاری از فرهنگها جزو مواد غذایی پرمصرف محسوب میشوند و بستهبندی مناسب برای این محصولات از اهمیت ویژهای برخوردار است.
