تألیف اولین کتاب مارچوبه در کشور با عنوان "فیزیولوژی و تولید مارچوبه"

به گزارش روابط‌عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی‌آباد دزفول، با تلاش و همت عضو هیئت‌علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی‌آباد دزفول کتاب "فیزیولوژی و تولید مارچوبه" تألیف و منتشر شد.

این کتاب حاصل سال‌ها تحقیق و پژوهش در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی‌آباد دزفول و نیز استفاده از جدیدترین روش‌های مدیریتی در مزارع تولید مارچوبه در خارج از کشور است که توسط ناصر ظریفی‌نیا؛ محقق سبزی و صیفی و عضو هیئت‌علمی بخش تحقیقات زراعی و باغی این مرکز تهیه شده است. این کتاب در زمینه معرفی گیاه مارچوبه، شناسایی خصوصیات ارقام، الگوهای کاشت و مدیریت مزرعه، تکنیک‌های داشت، تیمار مزرعه قبل از برداشت و روش‌های آبیاری، زمان و میزان توزیع عناصر غذایی، مبارزه با آفات، بیماری‌ها، علف‌های هرز، روش برداشت و تکنیک‌های فراوری و بسته‌بندی مارچوبه می‌باشد.

ناصر ظریفی‌نیا مؤلف کتاب فیزیولوژی و تولید مارچوبه بیان کرد: مارچوبه به‌عنوان یکی از سبزیجات دائمی و لوکس شناخته می‌شود که ارزش‌های داروئی این گیاه بسیار بوده و در طب ابوعلی سینا و کتب بسیاری از دانشمندان قدیم و جدید به آن اشاره شده است. وی افزود: ارزش اقتصادی کشت مارچوبه بالا می‌باشد و همین امر توجه بسیاری از کشاورزان و کشت و صنعت‌ها را به این گیاه جلب نموده است. باتوجه‌به استقبال کشاورزان برای کشت این سبزی پرخاصیت و علاقه‌مندی مردم در مصرف آن، تصمیم بر آن شد تا نتایج تحقیقات داخلی و خارجی و تجارب فنی خویش، تحت عنوان کتاب فیزیولوژی و تولید مارچوبه در اختیار جامعه علمی کشور قرار گیرد.

جهت دریافت لینک کانال ایتای سازمان کلیک کنید