بخش تحقیقاتی علوم دامی

نام و نام خانوادگی:سید ابوطالب صادقی

سمت:رییس بخش تحقیقات علوم دامی - عضو هیات علمی

مقطع تحصیلی:دکترای تخصصی

رتبه علمی:استادیار پژوهشی

(رزمه)

 

سید ابوطالب صادقی عضو هیات علمی و مسئول بخش (پیشینه علمی)
عبدالمهدی کبیری فر عضو هیات علمی (پیشینه علمی)
امیرارسلان کمالی عضو هیات علمی (پیشینه علمی)
محمود دشتی زاده عضو هیات علمی (پیشینه علمی)
حسین خاج عضو هیات علمی (پیشینه علمی)
رضا عباسی عضو غیر هیات علمی(پیشینه علمی)

                                                                                       
استان بوشهر با دارا بودن بیش از 2.2 میلیون راس دام سبک ثابت و متحرک و حدود 58680 راس گاو و گوساله و 2620 نفر شتر نقش خوبی در تولید دارد. همچنین در خصوص واحدهای مرغداری گوشتی و تخمگذار در استان بوشهر 88 واحد مرغ گوشتی به ظرفیت 2303000 قطعه در هر دوره و تولید سالانه 11 هزار تن گوشت سفید و یک واحد مرغ تخمگذار با ظرفیت تولید 40000 قطعه و ظرفیت تولید 450 تن تخم مرغ در سال (غیر فعال) وجود دارد. همچنین تعداد دو واحد گاوداری شیری صنعتی به ظرفیت 60 راس و ظرفیت تولید شیر سالانه 270 تن، تعداد دو واحد پرواربندی شتر صنعتی (غیر فعال)  به ظرفیت 200 نفر وجود دارد.

در حال حاضر حدود 101 واحد پرواربندی صنعتی و 157 واحد پرواربندی روستایی گوساله بترتیب با ظرفیت 13270 و 8650 راس گوساله و نیز 53 واحد پرواربندی صنعتی و 135 واحد روستایی بره بترتیب با ظرفیت 16850 و 12390 راس بره توسط این واحدها پروار و روانه بازار می گردند که در نهایت با در نظر گرفتن واحدهای فعال باعث تولید 4 هزار تن گوشت قرمز می شوند. کل تولید گوشت استان در سال 84 برابر با 13 هزار تن می باشد.

در استان بوشهر بین 13 تا 14 هزار واحد گاو شیری روستایی وجود دارد که غالباً دارای 1 تا 10 راس گاو شیری و تعدادی گوساله هستند. ایجاد 4 سایت مجتمع گاو شیری در دست اقدام است.

برآورد تولید شیر استان 42/51 هزار تن معادل 75/0 درصد کشور، گوشت قرمز 333/13 هزار تن معادل 7/1 درصد کشور، گوشت مرغ 53/9 هزار تن معادل 58/0 درصد کشور، تخم مرغ 532 تن معادل 08/0 درصد کشور و عسل 172 تن معادل 56/0 درصد کشور می باشد.

سطح زیر کشت جو 30729، یونجه 212 و ذرت علوفه ای  26 هکتار می باشد. دو مرکز جمع اوری شیر وجود دارد. دو کارخانه تولید شیر وجود دارد که با ظرفیت فعلی 2 و 20 تن درروز فعالیت می کنند. 1 کشتارگاه نیمه صنعتی و 3 کشتارکاه سنتی وجود دارد. در استان 2 ایستگاه دامپروری می باشد که یک ایستگاه تحقیقاتی می باشد.

مراتع استان 1300700 هکتار می‌باشد که 55/56 درصد از سطح استان را می‌پوشاند و در واقع به عنوان منبع اصلی تامین کننده علوفه دام‌های استان و در نتیجه گوشت قرمز و مواد لبنی به حساب می‌آید و نقش بسیار ارزنده‌ای در کنترل فرسایش خاک، جلوگیری از به هدر رفتن روان آب‌های حاصل از نزولات آسمانی و افزایش آب‌های زیرزمینی و همچنین بستر تشکیل دهنده گیاهان دارویی دارد. علوفه خشک تولید شده در مراتع با احتساب هر هکتار علوفه مجاز قابل برداشت مراتع خوب و متوسط (420797 هکتار) 100 کیلوگرم و مراتع فقیر بیابانی (1211585 هکتار) 50 کیلوگرم مجموعاً 480659 تن خواهد بود که با احتساب ارزش علوفه تولیدی حداقل کیلویی 1400 ریال مراتع استان سالانه درآمدی بالغ بر 67 میلیارد تومان منحصراً از تولید علوفه دارد و با عنایت به اینکه ارزش علوفه تنها 20% ارزش کل اکوسیستم مرتعی را شامل می‌شود لذا ارزش زیست محیطی و حفظ منابع پایه مراتع استان بالغ بر 335 میلیارد تومان برآورد می‌گردد.