ارزش غذایی مطلوب و سازگاری با اقلیم خشک؛ افقهای نوین در تغذیه دام استان سمنان
کاکتوس علوفهای؛ گیاهی کمآببر با قابلیت تأمین ۴۰ درصد جیره دام در مرکز سمنان بررسی شد
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان سمنان، محمدجواد ابرقویی، رئیس بخش تحقیقات علوم دامی و عضو هیئت علمی این مرکز، با اشاره به جزئیات این طرح اظهار داشت: گیاه کاکتوس اپونتیا (Opuntia ficus-indica) که با نام «انجیر تیغی» نیز شناخته میشود، گیاهی فوقکمآببر است که بهصورت دو منظوره مورد استفاده قرار میگیرد.
وی افزود: بخشی از تولید این گیاه به برداشت میوه برای مصرف انسانی اختصاص دارد که دارای خواص متعدد ضدالتهابی، آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی بوده و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی مؤثر در سلامت پوست، تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها است. در بخش دیگر نیز این گیاه بهعنوان علوفه در تغذیه دام کاربرد دارد.
وی در ادامه با اشاره به ارزش غذایی این گیاه خاطرنشان کرد: اگرچه میزان پروتئین خام کاکتوس علوفهای (۸ تا ۱۰ درصد) نسبت به برخی علوفههای رایج اندکی پایینتر است، اما همین میزان نیز میتواند پس از فرآیند خشک شدن، نیاز تغذیهای دام را در بازه ۳۰ تا ۴۰ درصد جیره تأمین کند.
عضو هیئت علمی مرکز با تأکید بر نقش این گیاه در تامین پایدار خوراک دام در شرایط خشکسالی، اظهار کرد: یکی از طرحهای تحقیقاتی در دست اجرای این مرکز، بررسی ظرفیت گیاه کاکتوس علوفهای در تغذیه دام است که با همراهی یکی از واحدهای فناور مستقر در ایستگاه تحقیقاتی شهرستان سمنان، مراحل کشت و پرورش آن انجام میشود.
گفتنی است اگرچه استفاده از کاکتوس علوفهای در ایران هنوز رواج نیافته، اما در کشورهای آفریقایی و آمریکای جنوبی بهطور گسترده در تغذیه دام به کار میرود. تحقیقات در کشور ما بهتازگی آغاز شده و هدف نهایی، معرفی ارقام مناسب و سازگار با شرایط اقلیمی استان سمنان برای بهرهگیری در صنعت دامپروری است.
از آنجا که این گیاه به بارندگیهای نامنظم و خاکهای فقیر، آهکی، سنگلاخی، ماسهای و حتی نیمهشور سازگاری دارد و به جز خاکهای ماندابی و زمینهای زهدار، در سایر مناطق قابل کشت است، بنابراین گزینهای راهبردی برای مناطق کویری، گرمسیری و نیمهگرمسیری کشور محسوب میشود.
