مصاحبه عضو هیات علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با خبرگزاری ایانا
کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی عملکرد محصولات کشاورزی به دلیل افت گردهافشانها
به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، شبنم پریچهره در گفتوگو با ایانا توضیح داد: «محصولاتی مانند بادام، سیب، گیلاس، آفتابگردان، کلزا و صیفیجاتی همچون خربزه و هندوانه بیشترین وابستگی را به گردهافشانی دارند و این وابستگی در برخی موارد تا ۹۰ درصد میرسد.»
به گفته او، گردهافشانها نقش مستقیمی در امنیت غذایی دارند و نبود آنها فقط به کاهش تولید منجر نمیشود، بلکه ترکیب تغذیهای جامعه را نیز تحت تأثیر قرار میدهد.»
این پژوهشگر تأکید کرد: تأمین ویتامینها و املاح مورد نیاز انسان که عمدتاً از طریق میوهها و سبزیجات صورت میگیرد، به گردهافشانها وابسته است و تضعیف این روند میتواند وابستگی به واردات میوه و دانههای روغنی را افزایش دهد.»
پریچهره مهمترین عامل افت کیفیت گردهافشانی را ناهماهنگی زمانی میان گلدهی گیاهان و فعالیت زنبورها دانست و گفت: «تغییرات اقلیمی این هماهنگی طبیعی را برهم زده است.»
او همچنین تغذیه تکگلی زنبورها و وجود باقیمانده سموم در گلها را از دیگر عوامل تضعیفکننده عملکرد گردهافشانها عنوان کرد که موجب کاهش دقت و سرعت آنها شده است.
پریچهره با بیان اینکه تغییرات اقلیمی، اختلال در زمانبندی طبیعی محیط زیستی و فشار ناشی از سموم کشاورزی از مهمترین موانع حفظ کارایی گردهافشانها هستند، افزود: «این عوامل در کنار هم موجب کاهش توان زنبورها و اختلال در فرآیند گردهافشانی شدهاند.»
این پژوهشگر تصریح کرد: «در صورت ادامه این روند، افت تولید در محصولات وابسته به گردهافشانی تشدید خواهد شد و میتواند امنیت غذایی کشور را در بخش میوهها و دانههای روغنی با چالش مواجه کند.»
او ادامه داد: «همچنین احتمال افزایش وابستگی به واردات و تشدید کمبود ریزمغذیها در سبد غذایی جامعه وجود دارد؛ موضوعی که نیازمند مدیریت علمی و اصلاح الگوهای حفاظت از گردهافشانهاست.»
