پژوهش محققان تات، نقشه استقرار صنایع فرآوری گیاهان دارویی در گلستان را ترسیم کرد

به گزارش روابط عمومی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) به نقل از مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، نتایج یک پژوهش کاربردی با هدف مکان‌یابی بهینه صنایع فرآوری گیاهان دارویی در استان گلستان، افق‌های جدیدی را برای توسعه زنجیره ارزش این محصولات و هدایت سرمایه‌گذاری در بخش فرآوری ترسیم کرده است.

این پژوهش توسط جلال محمدزاده به عنوان مجری و هاشمی شهرکی به عنوان همکار پژوهشی اجرا شد و با هدف شناسایی مناطق دارای اولویت برای استقرار صنایع فرآوری گیاهان دارویی و رفع چالش‌هایی همچون کمبود واحدهای فرآوری فعال و محدودیت‌های زیرساختی در این بخش انجام گرفت.

در این مطالعه، علاوه بر شاخص‌های اقتصادی و زیرساختی، عوامل مؤثر دیگری از جمله محدودیت‌های زیست‌محیطی، سناریوهای تغییر اقلیم و دسترسی به منابع آب نیز مورد ارزیابی قرار گرفت تا تصویری جامع از ظرفیت‌های توسعه این صنعت در استان ارائه شود.

یافته‌های پژوهش نشان داد که دسترسی به بازارهای مصرف، تأمین پایدار مواد اولیه، برخورداری از شبکه حمل‌ونقل مناسب و دسترسی به نیروی انسانی متخصص، مهم‌ترین عوامل در انتخاب مکان مناسب برای استقرار صنایع فرآوری گیاهان دارویی هستند. بر همین اساس، شهرستان‌های برخوردار از اراضی مستعد و زیرساخت‌های ارتباطی مناسب به عنوان مناطق اولویت‌دار برای توسعه این صنایع معرفی شدند.

پژوهشگران در جمع‌بندی نتایج این تحقیق تأکید کردند که توسعه زیرساخت‌های صنعتی، حمایت از سرمایه‌گذاری بخش خصوصی و شکل‌گیری خوشه‌های تخصصی فرآوری گیاهان دارویی، می‌تواند ضمن افزایش ارزش افزوده محصولات، به توسعه پایدار، ایجاد اشتغال و تقویت اقتصاد مبتنی بر گیاهان دارویی در استان گلستان کمک کند.

گفتنی است نتایج این پژوهش در قالب مقاله‌ای علمی ـ پژوهشی در مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی (جلد ۲۵، شماره ۸۰، سال ۱۴۰۵) منتشر شده و می‌تواند به عنوان مرجعی علمی برای سیاست‌گذاری، برنامه‌ریزی و سرمایه‌گذاری در حوزه صنایع فرآوری گیاهان دارویی مورد استفاده قرار گیرد.