چشمهنور عضو هیئت علمی پردیس تحقیقات و آموزش کشاورزی بروجرد تأکید کرد؛
نقش راهبردی زراعت آفتابگردان در امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات دانههای روغنی / سازگاری اکولوژیک بالا، کلید توسعه کشت در اقلیمهای گوناگون
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان، مراد چشمه نور با بیان اینکه حجم بالای واردات روغن خوراکی سالانه بخش قابلتوجهی از منابع ارزی کشور را به خود اختصاص میدهد، اظهار داشت: با توجه به ضرورت کاهش وابستگی در حوزه دانههای روغنی و تأمین همزمان روغن خوراکی و کنجاله مورد نیاز صنعت دام و طیور، برنامهریزی جامع جهت توسعه کشت محصولاتی با بهرهوری بالا و نیاز آبی بهینه امری اجتنابناپذیر است.
سازگاری اقلیمی و پتانسیل بالای زراعی
این محقق دانههای روغنی با تشریح ویژگیهای اکوفیزیولوژیک آفتابگردان تصریح کرد: آفتابگردان گیاهی است که علاوه بر رشد بسیار مطلوب در مناطق معتدل، از انعطافپذیری اقلیمی چشمگیری برخوردار است. تحمل بالا در برابر نوسانات دمایی (سرمای محیطی و حرارتهای بالا)، بیتفاوتی نسبی به طول روز (روزخنثی بودن) و سازگاری با شرایط کمآبی، این گیاه را به گزینهای ممتاز برای اصلاح الگوی کشت در مناطق مختلف کشور تبدیل کرده است؛ بهگونهای که در شرایط تنش خشکی که سایر زراعتها متحمل خسارت و کاهش عملکرد میشوند، آفتابگردان پایداری تولید خود را حفظ میکند.
وی دلیل فیزیولوژیک این مقاومت را در ساختار ویژه زیرزمینی گیاه دانست و افزود: وجود سیستم ریشه اصلی متراکم، بهشدت منشعب و برخوردار از قدرت گسترش ثانویه و نفوذ عمیق در خاک، جذب رطوبت و عناصر غذایی را از اعماق زمین تسهیل کرده و امکان استقرار و رشد گیاه را در بسترها و اقلیمهای گوناگون فراهم میسازد.
انعطافپذیری در تقویم زراعی و ارزش کیفی دانه
عضو هیئت علمی پردیس تحقیقات کشاورزی بروجرد با اشاره به قابلیت اجرای الگوهای کشت چندگانه یادآور شد: توسعه زراعت آفتابگردان روغنی با توجه به سازگاری اکولوژیک آن در اکثر نقاط کشور در سه الگوی کشت بهاره، تابستانه و زمستانه (کشت انتظاری) کاملاً قابل اجرا است. این ویژگی به کشاورزان امکان میدهد تا بر اساس شرایط منابع آبی و اقلیم منطقه، مناسبترین فصل کاشت را انتخاب کنند.
جهت دریافت اخبار در کانال ایتای سازمان تات کلیک نمایید
جهت دریافت اخبار تات لرستان در کانال ایتا کلیک نمایید
