با حضور کارشناسان ترویج و محققان انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری؛
روز مزرعه «اصول موفقیت در تکثیر ماهیان خاویاری» در گیلان برگزار شد
روز مزرعه «اصول موفقیت در تکثیر ماهیان خاویاری» با هدف انتقال یافتههای پژوهشی به عرصه تولید، معرفی فناوریهای نوین تکثیر و بررسی چالشهای تولیدکنندگان، با حضور کارشناسان ترویج جهاد کشاورزی شهرستانهای سیاهکل، سنگر و بلوکات رودبار در مزرعه خاویار طلایی دیلم برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری، روز مزرعه «اصول موفقیت در تکثیر ماهیان خاویاری» روز چهارشنبه ۲۵ شهریورماه در مزرعه خاویار طلایی دیلم برگزار شد و طی آن تازهترین یافتههای علمی و فناوریهای مورد استفاده در تکثیر ماهیان خاویاری در اختیار کارشناسان و بهرهبرداران قرار گرفت.
در این رویداد علمی ـ ترویجی، جمعی از کارشناسان و مسئولان پهنه ترویج جهاد کشاورزی شهرستانهای سیاهکل، سنگر و بلوکات رودبار حضور داشتند و محققان انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری، علینقی سرپناه، ایوب یوسفی جوردهی و مریم منصف شکری، در سه سخنرانی تخصصی به تشریح مباحث علمی و تجربیات اجرایی در حوزه تکثیر ماهیان خاویاری پرداختند.
مهمترین مراکز تکثیر ماهیان خاویاری کشور، وضعیت توسعه مزارع، روشهای تکثیر مولدین در گذشته و تحولات فناوری تکثیر از جمله محورهای مطرحشده در این برنامه بود.
بر اساس مطالب ارائهشده در این روز مزرعه، تعداد مزارع پرورش ماهیان خاویاری کشور به بیش از ۳۲۰ مزرعه رسیده است که از این تعداد، بیش از ۱۵۰ مزرعه در استان گیلان و بیش از ۱۲۰ مزرعه در استان مازندران فعالیت دارند و این دو استان در زمینه توسعه مزارع پرورش ماهیان خاویاری جایگاه قابل توجهی در کشور دارند.
همچنین در این رویداد، هورمون القاکننده تکثیر ماهیان خاویاری تولیدشده توسط محققان انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری معرفی و درباره نحوه کاربرد آن در فرآیند تکثیر توضیحاتی ارائه شد.
این هورمون در عملیات تکثیر مزرعه خاویار طلایی دیلم نیز مورد استفاده قرار گرفته است. بر اساس اعلام بهرهبردار این مزرعه، استفاده از این محصول نتایج رضایتبخشی به همراه داشته و عملکرد آن در مقایسه با هورمونهای وارداتی، مناسب ارزیابی شده است.
در ادامه این برنامه بر نقش مدیریت علمی و اصولی فرآیند پرورش در دستیابی به محصول باکیفیت و تقویت جایگاه خاویار ایران در بازارهای جهانی تأکید شد.
بر اساس مباحث مطرحشده، کیفیت تولید و حفظ اعتبار خاویار ایران به مدیریت صحیح تمامی مراحل پرورش، از تأمین بچهماهی و تغذیه تا مدیریت مولدین و اجرای عملیات تکثیر وابسته است و توجه به یافتههای علمی میتواند در ارتقای بهرهوری و کیفیت تولید مزارع مؤثر باشد.
در بخش دیگری از این روز مزرعه، پوردهقانی، مدیر مزرعه خاویار طلایی دیلم، به بیان مشکلات و چالشهای پیش روی تولیدکنندگان پرداخت.
فرآیندهای اداری و دشواریهای راهاندازی و توسعه مزارع، افزایش چندبرابری هزینههای آب، برق و سوخت، قطعیهای مکرر برق، مشکلات تأمین بچهماهی و افزایش قابل توجه قیمت خوراک از جمله مهمترین مسائل مطرحشده از سوی بهرهبردار این مزرعه بود.
در جریان این رویداد، محققان انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری به پرسشهای کارشناسان و بهرهبرداران پاسخ دادند و درباره مسائل فنی و چالشهای موجود در مسیر تولید و تکثیر ماهیان خاویاری بحث و تبادل نظر شد.
در پایان نیز حاضران از بخشهای مختلف مزرعه خاویار طلایی دیلم بازدید کردند و با روند فعالیتها و فرآیندهای اجرایی در این واحد تولیدی از نزدیک آشنا شدند.
برگزاری این روز مزرعه با هدف تقویت ارتباط میان بخش تحقیقاتی، کارشناسان ترویج و بهرهبرداران، انتقال یافتههای پژوهشی به عرصه تولید و ارائه راهکارهای علمی و عملی برای ارتقای موفقیت در تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری انجام شد.
