احیای اراضی کم‌بازده با کشت الگویی آلوئه‌ورا در منطقه چاه‌گچی شهرستان جم

به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان بوشهر، در راستای اجرای سیاست‌های الگوی کشت و توسعه کشاورزی پایدار در مناطق خشک، مزرعه الگویی آلوئه‌ورا (صبر زرد) در سطح ۳ هکتار از اراضی منطقه چاه‌گچی شهرستان جم با بهره‌گیری از سیستم آبیاری قطره‌ای به مرحله اجرا درآمد. این گیاه مقاوم به کم‌آبی، با نیاز آبی بسیار اندک، گزینه‌ای راهبردی برای بهره‌وری اقتصادی از اراضی فقیر و کم‌بازده استان بوشهر محسوب می‌شود.

فاطمه غلامیان، محقق معین  و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات بوشهرگفت : آلوئه‌ورا گیاهی چندساله و مقاوم به خشکی است که در مناطق گرم و خشک به‌خوبی رشد می‌کند. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد کاهش آب آبیاری تا ۵۰ درصد نیاز آبی گیاه، حد آستانه تحمل به خشکی محسوب می‌شود و گیاه در شرایط تنش طولانی نیز توانسته است مقاومت قابل قبولی از خود نشان دهد. استفاده از سیستم آبیاری قطره‌ای در این مزرعه، ضمن کاهش چشمگیر مصرف آب، راندمان آبیاری را به‌طور معنی‌داری افزایش داده است. همچنین این گیاه در خاک‌های شنی-لومی و حتی شور، سازگاری مناسبی داشته و دمای قابل تحمل آن تا ۱۰ درجه سانتی‌گراد است

غلامیان افزود:از ژل برگ این گیاه فرآورده‌های متنوعی همچون نوشیدنی، پودر، کپسول، ژل‌های مراقبتی، محصولات بهداشتی و آرایشی تولید می‌شود. مرورهای علمی معتبر نشان می‌دهند که ترکیبات زیست‌فعال موجود در آلوئه‌ورا از جمله آنتراکینون‌ها، فلاونوئیدها و پلی‌ساکاریدها، دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و تعدیل‌کننده سیستم ایمنی هستند که در درمان سوختگی، ترمیم زخم و بیماری‌های گوارشی کاربرد بالینی دارند. توسعه کشت این گیاه در اراضی کم‌بازده منطقه چاه‌گچی می‌تواند راهکاری علمی برای بهبود بهره‌وری و تنوع‌بخشی به الگوی کشت استان باشد.

غلامیان در خصوص وضعیت بازار و صنایع فرآوری تصریح کرد: استان بوشهر یکی از قطب‌های اصلی تولید آلوئه‌ورا در کشور است. بر اساس آمارهای سازمان جهاد کشاورزی استان در سال ۱۳۹۹، دو واحد فرآوری شامل تولید ژل در دشتستان و نوشیدنی در کنگان با ظرفیت ۶ هزار تن تولید و ۱۰ هزار تن جذب ماده خام فعال هستند. با این حال، بخش عمده‌ای از محصول تولیدی همچنان به‌صورت برگ تازه به سایر استان‌ها ارسال می‌شود که توسعه صنایع تبدیلی می‌تواند ضمن افزایش ارزش افزوده، زمینه صادرات به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس، عراق و ترکیه را نیز فراهم کند.

گفتنی است این بازدید از مزرعه الگویی منطقه چاه‌گچی شهرستان جم با همراهی پروین احمدشمسی، کارشناس مسئول امور زنان روستایی و عشایری سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر انجام شد.