ضرورت ارتقای بهره‌وری در صادرات انار

به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی، به نقل از خبرگزاری مهر وحیده نرجسی افزود: ساوه با برخورداری از باغ‌های گسترده، سابقه دیرینه باغداری و ظرفیت های علمی و پژوهشی، توانمندی قابل توجهی برای توسعه تولید، فرآوری و صادرات انار دارد.

وی با اشاره به اینکه انار با نام علمی Punica granatum از گیاهان مناطق نیمه گرمسیری است، تصریح کرد: ایران از خاستگاه های تاریخی کشت این محصول به شمار می‌رود که علاوه بر جایگاه فرهنگی و تاریخی، در ایجاد اشتغال، افزایش درآمد باغداران، توسعه صنایع غذایی و گسترش صادرات محصولات کشاورزی اهمیت بسزایی دارد.

رئیس پردیس تحقیقات و آموزش انار ساوه با بیان اینکه کشورمان از نظر تنوع ارقام، ذخایر ژنتیکی ارزشمند، تجربه باغداران و دانش فنی تولید انار از ظرفیت های بالایی برخوردار است، تاکید کرد: با گسترش کشت انار در کشورهای مختلف و افزایش سرمایه گذاری در حوزه فرآوری، ارتقای بهره وری باغ ها، بهبود کیفیت محصول، استفاده از فناوری های نوین و تقویت بازارهای صادراتی بیش از گذشته ضرورت دارد.

ساوه؛ قطب تولید انار ایران

نرجسی با اشاره به جایگاه ساوه در تولید انار کشور گفت: این شهرستان به دلیل برخورداری از باغ های گسترده، سابقه دیرینه تولید و شهرت محصول خود در بازارهای داخلی و خارجی، یکی از قطب های اصلی تولید انار ایران به شمار می‌رود.

وی رقم ملس ساوه را از ارقام شناخته شده و باکیفیت انار این شهرستان دانست و افزود: رنگ مطلوب، دانه های درشت و آبدار، طعم دلپذیر و قابلیت نگهداری مناسب، این رقم را در بازارهای مصرف مورد توجه قرار داده است و حفظ کیفیت و اعتبار آن مستلزم مدیریت اصولی باغ ها، رعایت استانداردهای تولید، برداشت صحیح و نگهداری مناسب است.

لینک خبر