تولید خوراک کامل دام با ارزش‌افزوده از پسماند مزارع سویا

 به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل، محمود صحرایی گفت: حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد از هزینه‌های جاری یک دامداری را به خود اختصاص می‌دهد.

 وی افزود: بر اساس یافته‌های بخش علوم دامی مرکز تحقیقات کشاورزی اردبیل، فرآوری پسماندهای کشاورزی به‌ویژه سویا کلید تبدیل آن‌ها به منبعی ارزشمند برای تأمین خوراک دام است.

 پسماند سویا در استان اردبیل؛ از چالش زیست‌محیطی تا فرصت اقتصادی

 صحرایی بیان کرد: استان اردبیل با سطح گسترده کشت سویا، سالانه با حجم قابل‌توجهی از پسماندهای زراعی پس از برداشت روبه‌رو است. برآوردها نشان می‌دهد از هر هکتار مزرعه سویا، حدود ۳.۵ تن پسماند متشکل از ساقه، برگ، غلاف و علف‌های هرز بر جای می‌ماند. این حجم عظیم از مواد آلی، در صورت عدم مدیریت صحیح، می‌تواند به چالش زیست‌محیطی تبدیل شود، اما از منظر علوم دامی، گنجینه‌ای بالقوه برای تأمین خوراک به شمار می‌رود.

 فرمول بهینه خوراک کامل (TMR) از پسماند سویا

 رئیس بخش تحقیقات علوم دامی مرکز خاطرنشان کرد: پس از آزمایش‌های متعدد، ترکیب بهینه‌ای برای تهیه "خوراک کامل" یا TMR بر پایه پسماند سویا ارائه کرده‌اند. نوآوری شامل؛ ۴۵ درصد کاه سویای فرآوری شده، ۴۵ درصد کنسانتره و ۱۰ درصد ملاس است.

 تأثیر اقتصادی و برنامه‌های آینده

 وی با اشاره به اینکه هدف از این پروژه‌ها، آموزش روش‌های فرآوری و تهیه خوراک کامل به دامداران و ترویج کشاورزی پایدار با بهره‌گیری از منابع داخلی است، گفت: استفاده از این فرمول، هزینه تمام‌شده خوراک را به میزان قابل‌توجهی کاهش داده و بازده اقتصادی پرورش دام را افزایش می‌دهد.

 امید است که با اجرای گسترده این طرح، ضمن کاهش فشار مالی بر دامداران استان اردبیل، گامی مؤثر در جهت خودکفایی و افزایش بهره‌وری در صنعت دامپروری منطقه برداشته شود.