دوره آموزشی «کاشت، داشت و برداشت گیاهان دارویی ریشه‌دار»

به گزارش روابط عمومی مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره)؛ با شروع فصل مناسب کشت، کشاورزان و علاقه‌مندان به کشاورزی دارویی در مناطق مختلف کشور، عملیات کاشت، داشت و برداشت گیاهان دارویی بذری را آغاز می‌کنند. این گیاهان که به دلیل خواص دارویی و درمانی فراوان، از اهمیت ویژه‌ای برخوردارند، در زمین‌های مناسب و با رعایت اصول فنی کشت، رشد مطلوبی دارند.

کاشت، داشت و برداشت گیاهان دارویی ریشه‌دار از مهم‌ترین مراحل تولید این منابع ارزشمند طبیعی است که نقش بسزایی در حفظ سلامت انسان و توسعه پایدار کشاورزی دارد. این فرآیند شامل آماده‌سازی خاک، کاشت بذر یا قلمه، مراقبت و تغذیه مناسب گیاه، و در نهایت برداشت اصولی ریشه‌ها در زمان مناسب است تا بیشترین میزان مواد مؤثره حفظ شود. رعایت اصول علمی در هر مرحله، کیفیت و ارزش دارویی محصول نهایی را تضمین می‌کند.

عباس میرجلیلی،دانشیار مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره)، مدرس این دوره به مباحث تخصصی مربوط به تولید و بهره‌برداری از گیاهان دارویی ریشه‌دار برای استفاده بهره‌برداران پیشرو و کارشناسان از سراسر کشور به صورت برخط پرداخت.

در طول این دوره آموزشی، موضوعاتی همچون تعریف و ویژگی‌های گیاهان دارویی ریشه‌دار، معرفی گیاه شیرین‌بیان و انواع آن، منشاء و پراکنش گیاه، ترکیبات شیمیایی و اثرات دارویی شیرین‌بیان، کاربردهای آن در صنایع مختلف بهداشتی، نساجی و غذایی، همچنین مراحل کاشت، تکثیر، داشت و برداشت این گیاه ارزشمند مورد بحث و بررسی قرار گرفت.

هدف از برگزاری این دوره، ارتقای سطح دانش و مهارت بهره‌برداران و کارشناسان در زمینه تولید علمی و اقتصادی گیاهان دارویی، به‌ویژه گیاهان ریشه‌دار مانند شیرین‌بیان، عنوان شد که با استقبال شرکت‌کنندگان همراه بود.