مطالب مرتبط با کلیدواژه

ساپونین


معرفی و نامگذاری لاین جدید دانه قرمز و دومنظوره کینوا
عضو هیات علمی مرکز ملی تحقیقات شوری خبر داد؛

معرفی و نامگذاری لاین جدید دانه قرمز و دومنظوره کینوا

معصومه صالحی: رنگ قرمز دانه، درصد پایین افت در مرحله ساپونین¬گیری، عدم ریزش، عدم شکستگی پانیکول در اثر همزمانی بارندگی و وزش باد در زمان رسیدگی، زودرسی نسبت به سایر لاین¬های دانه قرمز و سازگاری با فلات مرکزی و بوشهر، امکان اختلاط آن با سایر ارقام کینوا، بهبود کیفیت پخت و ارزش غذایی برنج و ارزش تغذیه¬ای بالای بقایا برای دام از جمله ویژگی های منحصر به فرد لاین قرمز جدید می باشد.

ادامه مطلب