سرپرست انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری بیان کرد:
شیرونومید و خوراک فرموله؛ ترکیب مؤثر برای ارتقای رشد بچهماهیان خاویاری
تغذیه در دوره لاروی ماهیان خاویاری یکی از تعیینکنندهترین عوامل در موفقیت تکثیر و پرورش این گونههاست؛ موضوعی که سرپرست انستیتو تحقیقات بینالمللی ماهیان خاویاری، طبق نتایج پژوهش بر آن تأکید کرده و آن را وابسته مستقیم به رشد، بقا و تکامل زیستی لاروها دانسته است.
به گزارش روابط عمومی موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور به نقل از خبرگزاری ایانا ، محمود محسنی با اشاره به اهمیت تغذیه در مراحل ابتدایی زندگی ماهیان خاویاری اظهار داشت: تغذیه در این دوره از مهمترین عوامل مؤثر در موفقیت برنامههای تکثیر و پرورش به شمار میرود؛ زیرا رشد سریع اندامها، تکامل دستگاه گوارش، شکلگیری سیستم ایمنی و افزایش نرخ بقا همگی به تأمین مناسب مواد مغذی وابستهاند.
به گفته او لاروهای ماهیان خاویاری پس از جذب کامل کیسه زرده وارد مرحله تغذیه خارجی میشوند و در این دوره حساس، هرگونه کمبود یا عدم تعادل تغذیهای میتواند به کاهش رشد، افزایش تلفات و بروز ناهنجاریهای رشدی و ریختی منجر شود.
محسنی معتقد است استفاده از خوراکهای فرموله استاندارد حاوی پروتئینهای باکیفیت و قابل هضم، ذرات با اندازه مناسب، اسیدهای چرب ضروری، ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز، علاوه بر بهبود شاخصهای رشد، موجب افزایش فعالیت آنزیمهای گوارشی و ارتقای برخی شاخصهای ایمنی در لاروها شده و در نهایت به کاهش هزینههای تولید، افزایش کارایی و پایداری سیستمهای پرورش ماهیان خاویاری کمک میکند.
طبق اظهارات محسنی استفاده هدفمند از شیرونومید بهعنوان مکمل تغذیهای در دوره گذار از تغذیه زنده به خوراک فرموله، موجب بهبود رشد، افزایش زیتوده، تقویت پاسخهای ایمنی، ارتقای ظرفیت آنتیاکسیدانی و بهبود پروفایل اسیدهای چرب ضروری در بچهماهیان میشود.
به گفته او، پرورشدهندگان باید برنامههای تغذیهای خود را بر پایه خوراکهای فرموله استاندارد و متعادل طراحی کنند و در مراحل آغازین رشد و دوره گذار از شیرونومید بهعنوان مکمل استفاده کنند.
محسنی خاطرنشان کرد: اجرای این راهبرد میتواند به تولید بچهماهیان با مقاومت بیشتر، رشد یکنواختتر و نرخ بقای بالاتر منجر شود و در نهایت بهرهوری را افزایش و هزینههای تولید را کاهش دهد.
