برگزاری کارگاه آموزشی «شناسایی مولکولی تاسماهیان ایران و ردیابی مولکولی تقلب در خاویار و محصولات ماهیان خاویاری»
کارگاه آموزشی «شناسایی مولکولی تاسماهیان ایران و ردیابی مولکولی تقلب در خاویار و محصولات ماهیان خاویاری» با حضور بیش از ۴۰ نفر از کارشناسان و محققان کشور به‌صورت برخط برگزار شد. در این کارگاه، کاربرد نشانگرهای مولکولی و DNA میتوکندریایی و هسته‌ای در شناسایی گونه‌ها، ردیابی تقلب و صحت‌سنجی محصولات خاویاری تشریح شد.
ادامه مطلب